La Llei 3/2020, de l’11 de març, de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris que és una llei pionera a l’àmbit europeu per ser d’aplicació a tota la cadena alimentària.  El seu desplegament pot contribuir a incorporar molts més actors a un esforç imprescindible que comporta beneficis multinivell (ambiental, social, econòmic, energètic, ocupacional ,…). El món local haurà de tenir un rol important per contribuir a incentivar aquest desplegament de la llei a fi que es faci efectiva, arreu de Catalunya.